
到府教學
茶香到府 平靜歸心
人生開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。而在廣東潮州人的生活觀念裡「茶」卻排在「柴」之前成為第一順位,由此可見「茶」對古代文化生活中,佔有多麼舉足輕重的地位。
「茶」在當今社會是不可或缺的日常優雅飲品,也承載著歷史與文化底蘊。然而,許多人在享受品茗時,常會出現茶醉、胃不舒服或影響睡眠品質等等現象。但是在歷史上是兼具食療價值的,如神農百草經「神農嚐百草,一日而遇七十毒」等記載。其實,只要掌握對每款「茶性的理解」與「沖泡方式」,喝茶非但不會成為負擔,更能帶來身心的放鬆與平靜。
綠溪茶色特為喜愛喝茶的茶人成立茶道老師及茶藝老師到府服務的團隊,讓忙碌而抽不出時間外出學習的愛茶人,也可以在家或指定場所悠閒的學習茶知識,掌握完美的沖泡時間與比例,即可重新找回品茗的美好時光。

01
如何沖泡一壺好茶
人們都說「看茶泡茶」才能泡出一壺好茶,那麼到底是否還有其他對應條件呢?
如何沖泡一壺好茶教學(含沖泡)
一堂1500元/位
時間:2小時
02
瞭解家裡的每一款茶
平時有習慣在喝茶的茶友,家中肯定有一堆喝不完的茶,甚至於是什麼茶?或許也摸不清楚了。
瞭解家裡的每一款茶教學(含沖泡)
一堂1500元/位
時間:2小時


03
如何挑選優質的茶葉
常人說:喝好茶有助於身心健康、抗氧化、可提神又可安神,且多喝了又有飽足感…那麼第一步該如何挑選茶乾呢?
如何挑選優質的茶葉教學(含沖泡)
一堂1500元/位
時間:2小時
04
什麼樣的體質適合喝什麼樣的茶
逛茶展時,在廣告單上偶爾會看到,茶分為六大茶類!那麼體質偏寒、燥熱者應該喝什麼茶好呢?
什麼樣的體質適合喝什麼樣的茶教學
一堂1500元/位
時間:2小時


05
不同茶款如何挑選茶具
紅茶、白茶、黑茶、黃茶、綠茶、青茶、老茶,傻傻的分不清什麼茶該用什麼茶器具?
什麼樣的體質適合喝什麼樣的茶教學
一堂1700元/位
時間:2小時
06
如何挑選紅茶
紅茶有大葉種、小葉種,差別在哪裡? 有時候買到的紅茶非常好喝,但是有時會有酸澀感。為何?
如何挑選紅茶教學(含沖泡)
一堂1200元/位
時間:1.5小時


07
如何挑選烏龍茶
烏龍茶包裝袋都寫著高山茶,那麼平地茶去哪裡了? 我都喝哪個山頭的茶,但如包裝所標示的一樣嗎?
如何挑選烏龍茶教學(含沖泡)
一堂1200元/位
時間:1.5小時
08
如何挑選白茶
白茶工藝是所有茶類製作最簡單的,也是最營養的。而「一年茶、三年藥、七年寶」是泛指所有白茶類嗎?
如何挑選白茶教學(含沖泡/一年茶、三年藥、七年寶)
一堂1200元/位
時間:1.5小時


09
如何挑選普洱茶
普洱茶又稱為黑茶,也是六大茶類中,水最深、最難搞懂的一款茶。也是茶人常說的,收到好的普洱茶讓您上天堂、收到不好的普洱茶讓您白花錢。
如何挑選普洱茶教學(含沖泡)
一堂2000元/位
時間:2小時
10
如何挑選武夷山岩茶
世界烏龍茶的發源地福建「武夷山」,既有一諺語「岩岩產茶、非岩不茶」,如何理解全世界最搞扛的烏龍茶。
如何挑選武夷山岩茶教學(含沖泡)
一堂1200元/位
時間:1.5小時


11
如何挑選廣東單欉茶
「關公巡城、韓信點兵」,這泡茶的諺語,皆來自於工夫茶的發源地廣東潮州。那麼我們要如何在這號稱「茶中香水」的茶裡挑選出適合自己的茶呢?
如何挑選廣東單欉茶教學(含沖泡)
一堂1200元/位
時間:1.5小時
12
茶席、茶空間佈置與陳列
茶既然與我們生活息息相關,那麼我們是否應該在家佈置一個小茶空間,在我們忙碌的生活中增添些許舒坦的意境。
茶席、茶空間佈置與陳列教學
一堂2000元/位
時間:3小時





