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霧霜洗禮過的香氣

雪藏青烏龍茶

茶園坐落於海拔1550公尺的大阿里山產茶區樟樹湖地區,採用友善土地自然農法管理。這裡被限制開墾的原始林及竹林所環繞每日的早晚溫差高達8度,午後時常有雲霧繚繞宛如仙境一般。這種得天獨厚的微型氣候,創造了高品質烏龍茶樹所需的理想生長環境。

手採一芽二、三葉

雪藏青烏龍茶以手採一芽二、三葉的烏龍茶菁,純手工布球揉捻製作而成,茶乾緊實且耐泡。每一沖都散發出不同的香氣,有蘭花香、野花香及特殊山頭氣等不同風味。茶湯色澤蜜黃明亮、水軟甜,唇齒留香,喉韻足,回甘強,是一款深受茶客喜愛的烏龍茶。

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自然農法管理

茶園採用友善土地自然農法管理,將「地球(土地)」視為「生命體」,相信健全的土地才能孕育出有助於保護人類健康的茶樹,把「茶樹」視為「有生命的東西」,著重於土壤管理和栽培,用心地觀察和孕育生命成長的過程。

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產地

茶園坐落於海拔1550公尺的大阿里山產茶區樟樹湖地區。這裡被限制開墾的原始林及竹林所環繞,環境清幽,氣息清新。每日的早晚溫差高達8度,而午後時常有雲霧繚繞,宛如仙境一般。這種得天獨厚的微型氣候,創造了高品質烏龍茶樹所需的理想生長環境。

建議沖泡方式

任何茶器具皆可,水的溫度為沸水。第一泡建議浸泡約60秒,第二泡約50秒,第三泡約40秒,而之後的沖泡時間可根據個人喜好調整。

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