取之於大地回歸於大地
保護大自然永續經營

茶色

是綠溪茶色品牌的另一個重要概念，代表著家族世代堅持自然生態農法管理茶園、精心製作高品質茶葉的信念。品牌堅持著「茶湯不淨勿言好、茶質不豐無養生」的製茶理念，確保每一杯茶都能帶給消費者舒心的優閒享受。

綠溪

是綠溪茶色品牌的核心概念，創立的構思來自於茶園四周環繞著青山綠水，秉持取之於大地、回歸於大地，保護大自然永續經營的理念。品牌希望透過對自然環境的關注和珍愛，以及茶葉品質的堅持，讓消費者體驗到最純淨、最自然的茶香和味道，並且享受到最健康、最美好的生活。

綠溪茶色

所銷售的茶葉皆來自於家族的茶園，包括台灣阿里山最優質產茶區樟樹湖茶區（位處北回歸線之上）、紅遍歐美的南投縣魚池鄉日月潭大葉種紅茶產區以及名聞國際的東方美人茶新竹縣峨眉鄉產區。茶葉採摘自茶樹最優質的新芽，並經過精心的手工製作，確保每一片茶葉都能保留最純淨的茶香和最豐富的營養成分。

產品介紹 >

「茶職人」——
匠心製茶只為入口
沁香撲鼻馥韻湯蜜

「茶」

在台灣阿里山上共有12多個產茶區，每個茶區的獨特環境造就了高山烏龍茶不同的香氣與口感，就像種植咖啡豆一樣，因緯度和海拔高度不同，果香和口感程度也都會有明顯差異。在阿里山樟樹湖產區，號稱最適合種植茶樹的區域，平均溫度在18°C至25°C之間，加上北迴歸線日照的作用，且是溫帶針闊葉混合林交會帶。每日下午二點以後，這塊「霧林帶」瀰漫充足的水氣與濕度，加上得天獨厚的腐植質及礦物質之砂質黏土，使茶樹在生長過程中得到最好的天然照顧以及充足養分。

「職」

我們堅持不噴灑化學農藥，以天然的氣候環境呵護每一棵茶樹。採摘一芽二、三葉製作且堅持手工布球揉捻。看茶製茶是對茶品質的要求，也不妥協任何細節，堅持製作高品質的好茶。讓每一泡茶湯沁香撲鼻馥韻湯蜜。

「人」

茶園主人的回鄉茶路，源於一通來自阿里山的急電，某一年的初春茶園來了一批日本人要採購大批茶葉，家中茶園急需人力回鄉幫忙，茶園主人立刻回到阿里山上，從此開始種茶製茶，開啟茶路人生。茶主人為了茶葉品質，親力親為的調整每個製茶的細節，打破傳統，堅持茶葉必須做好茶葉的「萎凋」，並跳脫僵硬製茶的時間步驟，要「看茶作茶」，針對不同茶葉狀況作調整，感受茶給人的氣息後，再繼續下一個程序，觀察與用心是對於茶的一種善待。因為觀察與用心，才能創造出每一口的蘭馨桂韻與沁香撲鼻。

「推廣」

綠溪茶色家族世代以來一直堅持自然生態農法管理茶園，絕不使用化學農藥，生產出符合國際有機標準的優質茶葉。因此，讓我們這次有機會參與2023年威尼斯建築雙年展(BIENNALE ARCHITETTURA)。展覽以台灣茶文化為載體「循環茶事+++TEA Space」為題，並與REnato Lab 結盟，將永續循環概念導入設計中，讓我國的「茶文化」和「循環經濟」兩股軟硬實力被世界看見。

雙年展期間我們的「金桂蘭阿里山烏龍茶」和「霓翡紅日月潭紅茶」將在展會中展出，期望藉由我們的努力，推廣台灣茶文化到世界各地，讓更多人品嚐到最純淨自然、最香甜回甘的台灣茶。